von sj | Okt. 24, 2025 | 2025, Aktuelles, Hofverkauf in Burwinkel
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Demnächst wir der Laden regelmäßig geöffnet sein.
Hofladen (Gartenhaus) geöffnet
Hallo, heute haben wir bis 18 Uhr geöffnet, kommt gerne vorbei!
Was gibt es?
Fleisch-und Wurstwaren, Tomaten, Gurken, Paprikas, Chilis
Alles aus der eigenen Permakultur
frische Männerbratwurst
frische Rinderbockwurst, geräuchert,
Rinderpinkel, Kochwurst (NEU!!! Rind/Schwein)
Kräutersalz, Furchtaufstriche
Alles direkt von uns, vom Erzeuger!
Bei uns stammt alles aus eigener Produktion, jede Wurst wird in Manufakturarbeit gedreht. Auch die Tiere stammen vom Hof und dürfen als Kälber ganz lange bei Mama bleiben. Alle Produkte, ob Marmelade oder Fleisch stammen vom eigenen Hof und werden direkt ab Hof bzw. Auf den Märkten vermarktet.
Sparen bei Susis Farm:
Fragen Sie nach der Kundenkarte. Für jede volle 10€ gibt es einen Stempel. Sind 10 Stempel erreicht, bekommen Sie ein Hackfleisch gratis oder ein anderes hausgemachtes Produkt in der Preisklasse.
Direkt informiert über den WhatsApp Kanal
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Folgen Sie diesem Link und erhalten Sie Informationen über die hochwertigen Produkte hinaus.
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Der ökologische Fußabdruck:
Mit unseren Baumpflanzaktionen unterstützen wir Natur und Umwelt. Macht mit, der nächste Termin wird irgendwann im November sein! Seien Sie dabei!
Wir freuen uns auf Sie, herzliche Grüße,
Susis Farm
von sj | März 25, 2025 | 2025, Aktuelles, Produkte
Wieder etwas Neues! Frisches Zwiebelmett! Lecker!
Susis Farm hat wieder etwas Neues! Zwiebelmett Rein Rind aus eigenem Weiderind! Natürlich stammt sie aus der eigenen kleinen Wurstmanufaktur direkt vom Hof. Die Kinder lieben es, die ersten Packungen sind leer!
Mehr Regionalität und mehr Nachhaltigkeit geht nicht!
Hier geboren, Hier geweidet, hier verarbeitet, hier verkauft. Wir lieben und leben echte Nachhaltigkeit aus Überzeugung heraus, dass wir regionale Lebensmittelproduktion brauchen.
Regionalität als Sicherheit für uns bei internationalen Lebensmittelmärkten
Wenn wir alles hier produzieren, können wir langfristig unabhängig bleiben von internationalen Entwicklungen, wie auch immer sie sich gestalten werden.
Wir freuen uns auf Sie,
Team Susis Farm
von sj | Feb. 21, 2025 | 2025, Aktuelles, Produkte
Polnische Spezialität wieder da!
Die polnische Hofmettwurst im Ring ist eine besondere Spezialität! Sie ist eine feine Schweinemettwurst mit kleiner, dezenter Knoblauchnote.
Polnischer Empfang Biofachmesse Nürnberg
Auf der Biofachmesse in Nürnberg haben mich polnische Aussteller zum offiziellen Empfang des Landes eingeladen. Und das, um mir polnische Wurst-Spezialitäten vorzustellen. Als Miniunternehmen und Selbstproduzenten sind wir geschäftlich überhaupt nicht relevant für die dortigen Akteure. Dennoch hatten wir im Gespräch am Stand so viel Spaß gehabt, haben so viel gelacht, dass die mich einfach eingeladen haben.
Bio Polen wurde vorgestellt und es gab so viele tolle Fleisch- und Wurstwaren! Ich war froh, ein guter Esser zu sein um viel probieren zu können. Mit verschiedenen Alkoholspezialitäten wurde das Essen abgerundet…
Wodurch zeichnet sich polnische Wurst aus?
Sie ist generell fettiger als Deutsche, wobei Fett ein Geschmacksträger ist. Insgesamt sind Wurstwaren, polnische Spezialitäten weicher und nicht so lange abgelagert. Meister Manfred ist ein absoluter Wurst-Spezialist, eben auch, was östliche Spezialitäten betrifft.
Verkostung auf dem Wochenmarkt
wir freuen uns sehr darauf, diese phantastische Wurstspezialität am Stand verköstigen zu dürfen!
Es grüßt herzlich,
Team Susis Farm!
von sj | Feb. 10, 2025 | 2025, Produkte
Leberwurst ist wieder da!
Die Leberwurst wird nach überliefertem Rezept hergestellt! Genau wie früher! Das ist Tradition und altes Fleischerhandwerk!
Nachhaltig und sorgfältig wird die grobe Leberwurst gezaubert , ohne künstliche Zusatzstoffe, einfach eingekocht… mehr dazu hier!
Kommen Sie und überzeugen Sie sich selbst!
Wir freuen uns auf Sie, Team Susis Farm
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