von sj | Mrz 24, 2020 | Aktuelles |
Ladenumbau, Verantwortung gegenüber unseren Kunden
Wir haben den Laden umgebaut!
In Deutschland steigen die Infektionen, wir haben in Niedersachsen eine Kontaktsperre. Fast alle Läden müssen schließen um Neuinfektionen vorzubeugen.
Verschärfte Desinfektion schon im Februar!
Schon früh, im Februar hatten wir die Hygiene mit sehr verschärfter Desinfektion der Tür und des Kassenbereiches angepasst, obwohl es keine Pflicht war/ist. Nun haben wir überlegt, wie wir die Kontakte der Menschen, die den Laden betreten, minimieren können. Ab jetzt kann man vorne wir gewohnt den Eingang nutzen, Ware aussuchen und am neuen Ausgang hinten bezahlen. Der Raum wird durch die Hintertür verlassen um eine mögliche Begegnung mit hereinkommenden Kunden zu vermeiden.
Umbau ist Eigeninitiative, keine Vorschrift!
Dies ist von niemandem vorgeschrieben worden, doch der gesunde Menschenverstand von Fleischer und Landwirt mit der Kreativität von Marcel Völger, dem Chef von Susis Farm in Rastede legten es nahe.
Desinfektionsmittel kaufen bei Susis Farm:
Die Desinfektionsmittelpreise explodieren, in Apotheken wird ein Liter für 60 € abgegeben. Ehrlich gesagt finden wir das absolut sittenwidrig! Die Not von Menschen für das Geschäft auszunutzen! Wie soll sich jemand das leisten können?!
Im Rahmen der Landwirtschaft haben wir ein pH-Neutrales Desinfektionsmittel bestellt, welches antibakteriell und antiviral sicher Flächen und Hände desinfiziert. Im Gegensatz zu sauren oder akalischen Präparaten fügt es der Haut keinen Schaden zu, da es eben pH-neutral ist.
Wir verkaufen die praktischen und handlichen leeren hochwertigen 50 ml Sprühfläschchen für 3,50€, welche Sie sich für 1€ befüllen lassen können. Benötigen Sie mehr Desinfektionsmittel, können Sie uns gerne ansprechen.
Ideal auch als Reinigungsmittel:
Möchten Sie eine Fläche reinigen, z.B. eine Tür mit Kinderfingerabdrücken, einfach aufsprühen, wegwischen, fertig! Bitte wenden Sie es nicht im Gesicht oder am Babybett an, während das Kind im Bett liegt. Die leichten Dämpfe werden vom Kind stärker wahrgenommen, es erinnert etwas an Schwimmbadgeruch.
Wir liefern für Sie in Rastede und Oldenburg
Benötigen Sie Lebensmittel? Fleisch, Sonstiges,… lassen Sie es uns wissen, wir liefern zu Ihnen nach Hause!
Darüber hinaus bauen wir auf dem Hof Gemüse an, wir alle wissen nicht, was kommen wird… und dafür müssen wir vorsorgen. Wenn wir alle unseren gesunden Menschenverstand walten lassen, uns gegenseitig helfen, werden wir zusammen durch die Krise kommen.
Wir denken vor und sind für Sie da!
Wir müssen zusammenhalten!
Neue Situationen erfordern pragmatische Anpassungen zur Sicherheit aller! Wir setzen um, was wir können, bevor es jemand fordert!
Bitte sagen Sie es weiter!
Wir freuen uns auf Sie,
Ihr Team von Susis Farm!
![Neue Susis Farm Parmesan-Tomate Wurst hat den Kindertest bestanden!]()
von sj | Mrz 24, 2020 | Uncategorized |
Der Kindertest bei unserer Wurst!
Die Neue Wurstkreation von unserem Wurstkönig Marcel Völger wurde gestern Abend bei unseren Kindern getestet! Einstimmig haben sie befunden, dass diese neue Wurst ihren hohen Ansprüchen auf Geschmack und Konsistenz voll entspricht!
Das Besondere:
Diese Gourmetwurst wird aus aromatischem Parmesan und Tomate mit Petersilie vor Ort in Rastede hergestellt. Sie ist mild, geschmackvoll mit einer lockeren, sehr gaumenschmeichelnden Konsistenz! Sie wird frisch produziert und auf Wunsch als Service für Sie natürlich auch gerne eingeschweißt.
Papa verzichtet auf zweite Wurst zugunsten der Kinder!
“Mama, hast du noch mehr???” Die Große bat um ein weiteres Stück, der Kleine folgte… Es waren – als Papa kam – nur noch zwei in der Pfanne. “Ja OK, dann bekommt ihr jeder noch eine halbe und ich nehme eine…!” Sehr lieb!
Mein Kleiner meinte: “Sie schmeckt lecker ein bisschen käsig – aber nicht zu käsig” Süß, wie Kinder etwas beschreiben. Dabei mag er eigentlich keinen Käse, nur geschmolzen.
Dennoch – ohne Ketchup geht nichts… Wahrscheinlich ist es bei Kindern so. Wir waren damals genauso… 🙂
Guten Appetit,
wir freuen uns auf Sie, Ihr Team von
Susis Farm!
von sj | Mrz 23, 2020 | Aktuelles |
Liebe Kunden!
Anpassung an Corona
Die aktuelle Lage in der Zeit, in der wir alle mit Corona umgehen, erfordert es Anpassungen. Susis Farm liefert in Rastede und Umgebung kostenfrei, was Sie benötigen! Anruf genügt! 044029391886
Neu im Sortiment haben wir alles für den täglichen Bedarf, natürlich Toilettenpapier, Mehl, Konserven neben unserem gewohnten Frischesortiment an Fleisch- und Wurstspezialitäten, Salaten und regionalem Käse.
Rufen Sie und an, wir liefern gerne!
Wer ist für Sie da in der Krise?
Hinter Susis Farm ist ein Landwirtschaftlicher Betrieb, der nachhaltig und biologisch arbeitet.
Wir schlachten Tiere vom Hof und bauen selbst Gemüse in Folientunneln an und ab diesem Jahr auch auf dem Feld. Darüber hinaus legen wir 8 ha Agroforst an. Das sind Obst- und Nussbäume, die zusammen mit bestimmten nährstoffliefernden Pflanzen (Leguminosen) gepflanzt werden.
Dieses Projekt ist ein Musterprojekt für eine alternative Landwirtschaft.
Gemüse?
Wussten Sie, dass wir nur eine Inlandproduktion von 30% im Bereich Gemüse haben? Wir sind uns der nachhaltigen Verantwortung bewusst und säen deshalb Gemüse an. Wenn Sie die Möglichkeit haben, uns bei der Aussaat zu unterstützen, wären wir sehr dankbar. Wer interessiert ist, meldet sich bitte per email.
Desinfektionsmittel?
Desinfektionsmittel ist rar, wir haben im Rahmen der Landwirtschaft die Möglichkeit, sehr gute Flächendesinfektionsmittel einzukaufen. Deshalb haben wir für Sie bestellt. Das Desinfektionsmittel ist pH-neutral, greift den Körper nicht an und zerstört Viren, Bakterien, Biofilm, Pilze…. Stark verdünnt hat es sogar die Zulassung, Trinkwasser zu desinfizieren oder kann im Ausland Infektionen durch Keime im Trinkwasser verhindern. In der Landwirtschaft wird es als Desinfektionsmittel zur Flächendesinfektion und zur Tränkewasserdesinfektion (sehr stark verdünnt, gemäß Verdünnungstabelle) im Sommer verwendet.
Im Haushalt ist es ein hervorragendes Reinigungsmittel, welches keine Rückstände hinterlässt.
Ab dem 24.03.2020 verkaufen wir kleine praktische Glassprühflaschen für 3,50€, die wir für 1€ für Sie als Service mit Desinfektionsmittel befüllen. Platzieren Sie jeweils ein Fläschchen auf der Toilette, vor der Haustür und in Ihrer Tasche. Benötigen Sie für z.B. für Oberflächendesinfektion im Rahmen der Pflege von Menschen größere Mengen, können wir gerne darüber sprechen und machen Ihnen selbstverständlich einen sehr fairen Preis.
Liebe Grüße,
Das Team von
Susis Farm!
von sj | Feb 1, 2020 | Produkte |
Neu! Lecker eingekochte Mettwurst mit Röstzwiebeln aus Freilandschwein!
Unser Wurstkönig Marcel war wieder einfallsreich! In seiner kreativen Zeit hat er ein Rezept für eine vielseitig einsetzbare Gläserware entworfen!
Sie besteht aus Freilandschweinefleisch und leckeren Gewürzen! Die Haltbarkeit wird übers Einkochen erreicht.
Ideen zur Verwendung:
Als Aufstrich/Aufschnitt
Entnehmen Sie das Fleisch mit dem Messer und geben Sie es Scheibenweise auf Ihr Brot!
…oder essen es so… 😉
Wie wär’s zum Kochen oder Braten?
Schneiden Sie das eingekochte Mett klein, braten es in der Pfanne, bis sich die Aromen phantastisch entfalten! Ich liebe es besonders, wenn es schön angebraten ist.
Geben Sie einfach etwas Gemüse hinzu, durch das Fleisch und dessen Sud wird es ganz lecker gewürzt! Ich habe nur einen Hauch Muskat hinzugegeben, ansonsten nichts.
Es ist einfach lecker, lecker, lecker!
Kommen Sie und probieren es! Natürlich, Lecker, Frisch!
Wir freuen uns auf Sie,
Ihr Team von
Susi’s Farm
von sj | Jan 15, 2020 | Events |
An diesem Wochenende findet wieder die Regionalmesse “Aufgetischt” bei der VHS Oldenburg statt! Susi’s Farm ist wieder dabei!
Unsere Produkte:
Mit einer kleinen Auswahl an selbstgemachten Mettwürsten, Wildkräutersalz und Marmeladen haben wir eine Neuheit dabei! Wir von Susi’s Farm arbeiten eng mit der Wissenschaft zusammen, also ist es erforderlich, dieses Wissen in die Praxis umzusetzen!
Neuheit, Bio-Rinderknochenbrühe als Konzentrat!
Wir werden als Neuheit eine einfache, reine Bio-Rinderknochenbrühe als Konzentrat dabeihaben! Sie ist mit gereinigtem Wasser aus Umkehrosmose hergestellt worden.Knochenbrühe herzustellen ist langwierig, 36 Stunden kochen die Knochen bei niedriger Temperatur, damit sich alles schonend lösen kann und in die Brühe übergeht.
Was ist das Besondere an Knochenbrühe?
Knochenbrühe enthält übrigens natürliche Gelatine und Glucosamine. Das sind entscheidende Stoffe, die sogar von Ärzten in Kapseln verschrieben werden um die Gelenke zu unterstützen. Darüber hinaus finden sich darin unzählige essentielle Mineralstoffe.
Knochenbrühe in Tradition und heute:
Kennen Sie es auch noch? Dass Oma einem Kranken Hühnersuppe oder eine Brühe gekocht hat?
Was es damit auf sich hat und warum Hollywood heute Knochenbrühe trinkt
– und – ganz wichtig – warum das Label “Regional” bei Knochenbrühe auf keinen Fall ausreicht, erkläre ich an unserem Stand.
Wir freuen uns auf Sie, Ihr Team von
Susi’s Farm
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