von sj | Sep. 23, 2025 | 2025, Aktionen
Erfolgreiches Obstbäume pflanzen auf Susis Farm! 🌳
Am 10. August 2025 war es soweit: Auf Susis Farm wurden 11 wunderschöne Obstbäume gemeinsam gepflanzt! Mit viel Engagement und Teamgeist haben Freunde und Kunden zusammen einen wichtigen Schritt für mehr Grün und Nachhaltigkeit gesetzt. Von der Auswahl der Baumarten bis zum letzten Spatenstich war es ein Tag voller Freude und Zusammenhalt. Hier lernten die Teilnehmer einiges über Agroforst und Permakultur. Die neuen Obstbäume – eine bunte Mischung aus einheimischen Arten – werden nicht nur das Landschaftsbild bereichern, sondern auch köstliche Früchte und Lebensraum für Tiere bieten sowie das Klima vor Ort unterstützen.
Bäume pflanzen – aber regelmäßig!
Auf Susis Farm werden regelmäßig Bäume gepflanzt, um die Natur und die Region nachhaltig zu fördern. Allerdings kann der Betrieb die Pflanzung finanziell nicht alleine schultern. Wenn jeder einen Beitrag leistet, können wir gemeinsam viel schaffen! Ein großes Dankeschön an alle Helfer*innen, Freunde und Kunden, die diesen Tag unvergesslich gemacht haben! 🙌 Wir freuen uns schon darauf, die Bäume wachsen zu sehen und in ein paar Jahren unter ihrem Schatten die Früchte zu genießen.
Was kann ich tun?
Bring gerne einen Baum mit, unabhängig davon, ob du ihn einbuddeln kannst – oder nicht. Es finden sich sicherlich Freiwillige! Wenn du kannst, ist jede Spende für Bäume herzlich willkommen. Spielst du Musik, z.B. Gitarre, bist du herzlich eingeladen, das kleine Event spontan zu begleiten. Motiviere andere Menschen, z.B. bei sich Bäume zu pflanzen. Gerne können sie bei uns lernen, wie es funktioniert.
Pflanzen und Anbinden von Obstbäumen lernen:
Hier lernt ihr, wie man praktisch Obstbäume pflanzt, was zu beachten ist und vor allem, wie sie angebunden werden. Für Fragen bezüglich der Permakultur oder ökologischem Anbau steht Susi natürlich zur Verfügung.
Zeit für Gemeinsamkeit
Während des Pflanzens bleibt genügend Zeit für den gegenseitigen Austausch, zum Fachsimpeln, für eine schöne Bratwurst oder ein kühles Getränk! Sei dabei! Egal ob wir 2 oder 20 Bäume pflanzen, auf die Regelmäßigkeit kommt es an!
Save the Date:
Der nächste Pflanztermin ist am 03. Oktober 2025 zum Einheitsbuddeln am Tag der Deutschen Einheit! Seid dabei und lasst uns gemeinsam die Farm noch grüner machen
Wann? 03.10.25 11-14 Uhr
Wo? Susis Farm Burwinkel 20, 26931 Elsfleth
Wer? Wer mag, bitte Baum mitbringen. Gerne auch Kinder
Anmeldung: Team@susisfarm.de
von sj | Sep. 17, 2025 | 2025, Aktuelles, Produkte, Produkte saisonal |
Entdecke die hausgemachte vegane Tomatensauce von Susis Farm – ein Genuss aus der Natur!
Tauche ein in den unvergleichlichen Geschmack unserer handgemachten veganen Tomatensauce, hergestellt aus sonnengereiften Tomaten direkt aus unserer Permakultur in Moorriem. Auf Susis Farm wachsen unsere Tomaten mit viel Liebe und nachhaltigen Methoden, unterstützt durch spezielle Mineralstoffe wie Vulkangesteinsmehl und Zeolith. Diese fördern nicht nur die Pflanzengesundheit, sondern schenken den Tomaten eine einzigartige Geschmacksfülle. Absolut regional!
Unser frisches Basilikum, ebenfalls aus Permakultur, verleiht der Sauce eine aromatische Note, während ein Hauch von Schwarzkümmel für einen besonderen Geschmack und hohe Bekömmlichkeit sorgt. Jeder Löffel unserer hausgemachten veganen Tomatensauce ist ein Stück Natur – vegan, nachhaltig und voller Leidenschaft!
Warum Susis Farm Tomatensauce?
- 100 % vegan und hausgemacht
- Tomaten und Basilikum aus eigener Permakultur
- Verfeinert mit Schwarzkümmel für Geschmack und Wohlbefinden
- Nachhaltiger Anbau mit Vulkangesteinsmehl und Zeolith
- Mit dem Kauf unserer Tomatenprodukte unterstützen Sie den Erhalt und die Vielfalt alter Tomatensorten
Probiere jetzt unsere Tomatensauce und bringe den Geschmack der Natur auf deinen Teller! Besuche uns auf Susis Farm oder bestelle direkt in unserem Online-Shop.
[Jetzt bestellen und die Natur schmecken!]
von sj | Aug. 5, 2025 | 2025, Produkte, Saisonales, Wochenmarkt, Wochenmarkt Elsfleth, Wochenmarkt Eversten, Wochenmarkt Pferdemarkt Oldenburg
Sie sind wieder da, die beliebten Tomaten von Susis Farm! Ca. 80 unterschiedliche, über die Jahre gesammelten alten Sorten werden hier angebaut!
Natürlich geschieht der Anbau nachhaltig, ohne Chemie mit eigenem Mist und Futterresten.
Am Mittwoch wieder in Eversten, Freitag in Elsfleth und Hude und Samstag auf dem Pferdemarkt in Oldenburg!Wir freuen uns auf Euch!
Das Team von Susis Farm
von sj | Aug. 2, 2025 | 2025, Aktionen, Aktuelles
Einladung zum Bäume Pflanzen auf Susis Farm – Gemeinsam die Natur stärken!
Liebe Naturfreunde,
wir laden euch (gerne mit Kindern) herzlich ein, am Samstag, den 10.08.2025 von 11:00 bis 14:00 Uhr auf Susis Farm (Burwinkel 20) mit uns Bäume zu pflanzen und einen Beitrag für die Umwelt zu leisten! Nach dem großen Erfolg des Einheitsbuddelns 2019, bei dem wir 30 Obst-, Nuss- und Laubbäume gepflanzt haben, setzen wir diese Tradition fort. Gemeinsam wollen wir die Landschaft rund um Susis Farm wieder grüner machen und Lebensraum für Nützlinge schaffen.
Zeitplan
• 11:00 Uhr: Begrüßung, Koordination und Einteilung der Pflanzung (Spaten, Befestigungsmaterial etc.)
• 11:30 Uhr: Start der Pflanzung – wir buddeln los!
• 12:00 Uhr: Grillen mit hausgemachter Bratwurst (Verkauf vor Ort)
Wer möchte, kann etwas fürs Buffet mitbringen, z. B. Salat oder Baguette.
• Bis 14:00 Uhr: Gemütliches Zusammensitzen, Austausch und gemeinsames Feiern
Mitbringen
• Einen Baum (mind. 1,70 m hoch, z. B. Obstbaum, Nussbaum, Moorzypresse, Eiche, Esskastanie oder Douglasie). Für Eichen richten wir ein „Kinderstubengebiet“ ein, damit sie geschützt wachsen können.
• Spaten und Befestigungsmaterial (z. B. Pfähle, Seile).
Anmeldung
Bitte meldet euch vorab per E-Mail an team@susisfarm.de und gebt die Baumart an, die ihr mitbringt. So können wir die Pflanzung optimal planen.
Wenn jemand z.B. aufgrund von körperlichen Beschwerden keinen Baum einbuddeln kann, doch gerne teilnehmen möchte, ist es auch möglich. Entweder über das Mitbringen eines Baumes oder über eine Spende, dann kümmern wir uns vorab um den Baum samt Befestigungsmaterial.
Hintergrund und Motivation
Die Landschaft rund um Susis Farm hat in den letzten Jahren stark gelitten: Über 50 Hektar 20 m hohe Bäume wurden in der Umgebung abgeholzt, darunter 6–10 m breite Baumstreifen entlang des Moorriemer Kanals und benachbarter Siele. Diese dienten früher als Windschutz, zur Regulierung des Wasserhaushalts und als Lebensraum für Wild und Nützlinge. Sträucher mit Beerenobst sowie Totholz und Laub boten zahlreichen Arten Schutz – doch Ersatzpflanzungen blieben aus.
Susis Vorfahren haben diese Baumreihen mit organisiert und gepflanzt, und wir wollen diese Tradition fortführen. Bereits 2019 haben wir beim Einheitsbuddeln 30 Bäume gesetzt – ein großer Erfolg, den wir gemeinsam wiederholen möchten! Mehr dazu findet ihr hier: Einheitsbuddeln 2019.
Warum wir pflanzen
Anpflanzungen sind zeit- und kostenintensiv, aber auch eine wunderbare Gelegenheit, etwas Gutes für die Umwelt zu tun und gemeinsam eine schöne Zeit zu verbringen. Die trockenen Sommer und der Verlust von 20 cm Bodenhöhe in den letzten Jahren zeigen, wie dringend Maßnahmen für den Klimaschutz und die Artenvielfalt sind. Mit jedem Baum, den wir pflanzen, setzen wir ein Zeichen für eine nachhaltige Zukunft.
Weitere Termine
• 03.10.2025: Einheitsbuddeln
• Rund um St. Martin (11.11.2025): St. Martins-Buddeln (genauer Termin folgt)
• Anfang 2026: Neujahrsbuddeln mit Angrillen (genauer Termin folgt)
Kommt vorbei, buddelt mit und lasst uns gemeinsam die Welt ein Stück grüner machen! Wir freuen uns auf euch, eure Bäume und einen tollen Tag auf Susis Farm!
Kontakt: team@susisfarm.de
Ort: Burwinkel 20, 26931 Elsfleth Susis Farm
Mehr Infos: susisfarm.de
Hinweis: Wenn ihr Fragen habt oder Unterstützung bei der Baumwahl benötigt, meldet euch gerne bei uns!
von admin | Aug. 1, 2025 | 2025, Hofladen in Elsfleth, Hofverkauf in Burwinkel, Susi´s Farm |
Liebe Freundinnen und Freunde von Susi’s Farm,
nach einer kleinen Auszeit sind wir wieder zurück – gut erholt und voller Tatendrang!
Susi ist frisch aus den Betriebsferien zurück, muss am Samstag allerdings auf dem Hof anwesend sein, um alles wieder in Gang zu bringen.
Deshalb sind wir am Samstag, den 02.08.2025 nicht wie gewohnt auf dem Wochenmarkt in Oldenburg (Pferdemarkt) anzutreffen.
Stattdessen öffnen wir unseren Hofverkauf für euch:
📍 Hofverkauf in Burwinkel
🕘 Samstag, den 02.08.2025 von 9:00 bis 14:00 Uhr
📍 Burwinkel 20, 26931 Elsfleth
Kommt vorbei, deckt euch mit euren Lieblingsprodukten ein und plaudert ein bisschen mit uns – wir freuen uns auf euch!
Herzliche Grüße
Susi & das gesamte Team von Susi’s Farm
von admin | Mai 2, 2025 | 2025, Workshops
Barfuß, bewusst & bewegt – Ein besonderer Tag auf Susi’s Farm mit Monika Kirmis
Am Freitag, den 04. Mai 2025, erwartet euch auf Susi’s Farm ein ganz besonderer Tag voller Achtsamkeit, Bewegung und spannender Erfahrungen mit Monika Kirmis. Im Mittelpunkt stehen dabei die Körperteile, die uns unser Leben lang tragen: unsere Füße.
Gemeinsam mit Monika entdecken wir spielerisch und achtsam den eigenen Körper – mit besonderem Fokus auf die Füße unserer Kinder. Ziel des Tages ist es, das Körperbewusstsein der Kinder zu stärken und ihnen einen liebevollen, wertschätzenden Umgang mit sich selbst näherzubringen.
Was euch erwartet:
-
Barfuß-Erlebnisse über verschiedene natürliche Untergründe
-
Herstellung und Anwendung von Fuß-Pflege-Pasten
-
Wohltuende Fußmassagen
-
Und auf Wunsch: Fußlesen mit Monika – dabei erkennt sie individuelle Stärken, mögliche Schwächen oder Hinweise auf Fehlstellungen und gibt hilfreiche Impulse für eine gesunde Entwicklung.
Wann?
04.05.2025
Wo?
Susi’s Farm
Burwinkel 20
26931 Elsfleth
Kosten?
Auf Spendenbasis – jede*r gibt, was möglich ist, zugunsten der Arbeit auf Susi’s Farm.
Anmeldung:
Bitte meldet euch per E-Mail an: team@susisfarm.de
Wir freuen uns auf einen erkenntnisreichen, liebevollen und bewegten Tag mit euch und euren Kindern!
von sj | März 25, 2025 | 2025, Aktuelles, Produkte
Wieder etwas Neues! Frisches Zwiebelmett! Lecker!
Susis Farm hat wieder etwas Neues! Zwiebelmett Rein Rind aus eigenem Weiderind! Natürlich stammt sie aus der eigenen kleinen Wurstmanufaktur direkt vom Hof. Die Kinder lieben es, die ersten Packungen sind leer!
Mehr Regionalität und mehr Nachhaltigkeit geht nicht!
Hier geboren, Hier geweidet, hier verarbeitet, hier verkauft. Wir lieben und leben echte Nachhaltigkeit aus Überzeugung heraus, dass wir regionale Lebensmittelproduktion brauchen.
Regionalität als Sicherheit für uns bei internationalen Lebensmittelmärkten
Wenn wir alles hier produzieren, können wir langfristig unabhängig bleiben von internationalen Entwicklungen, wie auch immer sie sich gestalten werden.
Wir freuen uns auf Sie,
Team Susis Farm
von sj | März 5, 2025 | 2025, Produkte, Wochenmarkt Elsfleth, Wochenmarkt Eversten
Regional!
Friscbes regionales Lamm gibt es hier bei Susis Farm auf dem Markt! Kommen Sie gerne vorbei!
Wir freuen uns auf Sie!
Team Susis Farm
von sj | Feb. 21, 2025 | 2025, Aktuelles, Produkte
Polnische Spezialität wieder da!
Die polnische Hofmettwurst im Ring ist eine besondere Spezialität! Sie ist eine feine Schweinemettwurst mit kleiner, dezenter Knoblauchnote.
Polnischer Empfang Biofachmesse Nürnberg
Auf der Biofachmesse in Nürnberg haben mich polnische Aussteller zum offiziellen Empfang des Landes eingeladen. Und das, um mir polnische Wurst-Spezialitäten vorzustellen. Als Miniunternehmen und Selbstproduzenten sind wir geschäftlich überhaupt nicht relevant für die dortigen Akteure. Dennoch hatten wir im Gespräch am Stand so viel Spaß gehabt, haben so viel gelacht, dass die mich einfach eingeladen haben.
Bio Polen wurde vorgestellt und es gab so viele tolle Fleisch- und Wurstwaren! Ich war froh, ein guter Esser zu sein um viel probieren zu können. Mit verschiedenen Alkoholspezialitäten wurde das Essen abgerundet…
Wodurch zeichnet sich polnische Wurst aus?
Sie ist generell fettiger als Deutsche, wobei Fett ein Geschmacksträger ist. Insgesamt sind Wurstwaren, polnische Spezialitäten weicher und nicht so lange abgelagert. Meister Manfred ist ein absoluter Wurst-Spezialist, eben auch, was östliche Spezialitäten betrifft.
Verkostung auf dem Wochenmarkt
wir freuen uns sehr darauf, diese phantastische Wurstspezialität am Stand verköstigen zu dürfen!
Es grüßt herzlich,
Team Susis Farm!
von sj | Feb. 10, 2025 | 2025, Produkte
Leberwurst ist wieder da!
Die Leberwurst wird nach überliefertem Rezept hergestellt! Genau wie früher! Das ist Tradition und altes Fleischerhandwerk!
Nachhaltig und sorgfältig wird die grobe Leberwurst gezaubert , ohne künstliche Zusatzstoffe, einfach eingekocht… mehr dazu hier!
Kommen Sie und überzeugen Sie sich selbst!
Wir freuen uns auf Sie, Team Susis Farm
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