von sj | März 25, 2020 | Uncategorized |
Wertschätzung!
Wer ehrenamtlich in der Coronakrise arbeitet, Menschen betreut, Essen ausfährt, besonderen Belastungen ausgesetzt ist, kann sich bei Susis Farm gratis eine Frikadelle im Brötchen abholen!
Wir von Susis Farm arbeiten weiter für Sie, produzieren täglich vor Ort und möchten Helfer unterstützen!
Zusammenhalt!
Auch Feuerwehr, Polizei, Altenpfleger können sich gerne eine Frikadelle abholen! Sagen Sie kurz im Laden bescheid, wir bringen sie gerne nach draußen! Wir alle müssen zusammenhalten und sind aufeinander angewiesen. Wir sind für Sie da!
Desinfektionsmittel!
Bei uns erhalten Sie Desinfektionsmittel zu fairen Preisen! Es ist pH-neutral und tötet Viren, Bakterien, Pilze und greift die Haut nicht an. Wer mehr benötigt, kann sich gerne melden!
Wir freuen uns auf Sie, Ihr
Team von Susis Farm!
![Neue Susis Farm Parmesan-Tomate Wurst hat den Kindertest bestanden!]()
von sj | März 24, 2020 | Uncategorized |
Der Kindertest bei unserer Wurst!
Die Neue Wurstkreation von unserem Wurstkönig Marcel Völger wurde gestern Abend bei unseren Kindern getestet! Einstimmig haben sie befunden, dass diese neue Wurst ihren hohen Ansprüchen auf Geschmack und Konsistenz voll entspricht!
Das Besondere:
Diese Gourmetwurst wird aus aromatischem Parmesan und Tomate mit Petersilie vor Ort in Rastede hergestellt. Sie ist mild, geschmackvoll mit einer lockeren, sehr gaumenschmeichelnden Konsistenz! Sie wird frisch produziert und auf Wunsch als Service für Sie natürlich auch gerne eingeschweißt.
Papa verzichtet auf zweite Wurst zugunsten der Kinder!
„Mama, hast du noch mehr???“ Die Große bat um ein weiteres Stück, der Kleine folgte… Es waren – als Papa kam – nur noch zwei in der Pfanne. „Ja OK, dann bekommt ihr jeder noch eine halbe und ich nehme eine…!“ Sehr lieb!
Mein Kleiner meinte: „Sie schmeckt lecker ein bisschen käsig – aber nicht zu käsig“ Süß, wie Kinder etwas beschreiben. Dabei mag er eigentlich keinen Käse, nur geschmolzen.
Dennoch – ohne Ketchup geht nichts… Wahrscheinlich ist es bei Kindern so. Wir waren damals genauso… 🙂
Guten Appetit,
wir freuen uns auf Sie, Ihr Team von
Susis Farm!
von sj | Feb. 1, 2020 | Produkte |
Neu! Lecker eingekochte Mettwurst mit Röstzwiebeln aus Freilandschwein!
Unser Wurstkönig Marcel war wieder einfallsreich! In seiner kreativen Zeit hat er ein Rezept für eine vielseitig einsetzbare Gläserware entworfen!
Sie besteht aus Freilandschweinefleisch und leckeren Gewürzen! Die Haltbarkeit wird übers Einkochen erreicht.
Ideen zur Verwendung:
Als Aufstrich/Aufschnitt
Entnehmen Sie das Fleisch mit dem Messer und geben Sie es Scheibenweise auf Ihr Brot!
…oder essen es so… 😉
Wie wär’s zum Kochen oder Braten?
Schneiden Sie das eingekochte Mett klein, braten es in der Pfanne, bis sich die Aromen phantastisch entfalten! Ich liebe es besonders, wenn es schön angebraten ist.
Geben Sie einfach etwas Gemüse hinzu, durch das Fleisch und dessen Sud wird es ganz lecker gewürzt! Ich habe nur einen Hauch Muskat hinzugegeben, ansonsten nichts.
Es ist einfach lecker, lecker, lecker!
Kommen Sie und probieren es! Natürlich, Lecker, Frisch!
Wir freuen uns auf Sie,
Ihr Team von
Susi’s Farm
von sj | Dez. 3, 2019 | 2019, Filiale in Rastede
Transparenzhinweis: Dieser Blogbeitrag stammt aus einer Zeit (2019), in der der erwähnte Hof eine gültige Biozertifizierung hatte. Da sich Zertifizierungen und die Beweggründe dafür im Laufe der Zeit ändern können, möchten wir darauf hinweisen, dass der Hof derzeit (Stand: Juli 2025) nicht biozertifiziert ist. Wir haben den ursprünglichen Beitrag bewusst im Archiv belassen, um die Historie korrekt zu dokumentieren.
Weihnachtsessen von Susi´s Farm!
Angebote:
Susis Farm gibt es nun schon seit einem Jahr in Rastede! Mit nachhaltigen Produkten, Freilandschwein und Biorind vom Biohof Moorriem sowie Fleisch aus der Region konnten wir im vergangenen Jahr viele Kunden hinzugewinnen! In diesem Jahr gibt es EXKLUSIV für SIE Kalbsfleisch vom Biohof Moorriem! Biohof Moorriem ist gemäß DE-ÖKO-006 zertifiziert mit der Kontrollnummer DE-NI-006-23486-A. Das ist der Hof, aus dem Susis Farm hervorgegangen ist. Das gesamte Futter für die Tiere wird auf dem Hof unter Biozertifizierung selbst erzeugt. Darüber hinaus dürfen Kälber monatelang an der Seite ihrer Mutter in der Herde leben. Solange es das Wetter zulässt, werden alle Tiere auf der grünen Weide gehalten. Mit dem Bioanbau des Tierfutters wird Bienen und Insekten Futter zur Verfügung gestellt, zahlreiche Imker stellen ihre Bienenkörbe zum Biohof Moorriem weil z.T. nur dort noch Futter zu finden ist. Die Schlachtung geschieht in Ruhe auf kleinen, nahegelegenen Schlachthöfen im Umkreis von 10km. Dies sind höchste Standards, die man nur als kleiner Betrieb leisten kann. Mit dem Kauf von Susis Farm Fleisch fördern Sie umweltgerechte Weidewirtschaft und absolut regionale, nachhaltige Produktion. Wir freuen uns auf Sie, das Team von Susi’s Farm
von sj | Mai 11, 2019 | 2019, Challenges
Endlich, die besten Bilder des Wurstchallenge- Fotowettbewerbes sind gekürt!
Susis Farm rief den Fotowettbewerb „Wurstchallenge“ aus, sodass Wurst- und Fotobegeisterte Kunden sich persönlich einbringen konnten.
Der Gewinner ist Henrik Thormählen mit seinem Grillkumpel! Die passionieren Griller konnten mit ihren Wurst-Werken überzeugen und wurden mit dem großen Grillpaket für 6 Personen belohnt!!! „Wir grillen jede Woche und probieren uns durch das gute Sortiment,“ sagte Henrik, der besonders Wert auf gutes Fleisch legt.
Das Team von Susis Farm gratuliert den Gewinnern ganz herzlich!
Am besten gefiel den Lesern das Bild der Chili Bratwurst, der feurigen eigenen Bratwurst aus Freilandschwein!
Auch die geschmackvolle Lammbratwurst konnte von den Feinschmeckern gut in Szene gesetzt werden.
Rucola-Käse Bratwurst vorzüglich angerichtet! Denn sie zeigt sehr gekonnt die Zutaten von Marcels eigener Wurstkreation https://test2017.susisfarm.de/marcel-ist-der-wurstkoenig-von-susis-farm/ im Anschnitt und im Bild! Gut gemacht!
Platz 2 ging an Lydia Kuhn mit ihrem Frühstück unter Verwendung von Susis Farm Produkten. Neben der leckeren Wurst durfte der Susis Farm selbst gemachte Trend-Frischkäse nicht fehlen!
„In der Schule richten wir bei Projekten öfter ein Frühstück an. Eure Wurst muss immer dabei sein, insbesondere die Treckerwurst! Die Kinder freuen sich sehr darüber!“ Lydia konnte zur Preisverleihung nicht da sein, daher erhielt sie ihren Preis in Höhe eines hochwertigen Grillpaketes für vier Personen in der darauffolgen Woche. Einen Guten Appetit!
Preis 3 ging an Stefan Hein, dem Initiator der Wurstchallenge. Stolz nahm er seinen wohlverdienen Preis entgegen!
Marcel, Stefan, Susi, Karin
Wir gratulieren ganz herzlich und danken für dieses farbenfrohe und ansprechende Bild! Stefan kommentierte: „Eure Produkte sind einfach gut und es macht Spaß, bei euch einzukaufen!“
Pikantje und Löwe im Duett an mediterranem Nudelsalat, von Stefans hervorragender Namensgebung können wir noch lernen!
Der mediterrane Nudelsalat ist auch für Sie bei Susis Farm Rastede erhältlich.
Lieben Dank Stefan, für Deine Kritik an unseren Bildern und der dadurch geborenen Wurstchallenge-Idee!!!
Wir danken ganz herzlich allen Teilnehmen und wünschen Ihnen eine phantastische Grillsaison! Lassen Sie sich überraschen von den noch kommenden Neuheiten!
Ihr Team von Susis Farm!
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