Neu! Zwiebelmett Rein Rind bei Susis Farm

Neu! Zwiebelmett Rein Rind bei Susis Farm

Wieder etwas Neues! Frisches Zwiebelmett! Lecker!

Susis Farm hat wieder etwas Neues! Zwiebelmett Rein Rind aus eigenem Weiderind! Natürlich stammt sie aus der eigenen kleinen Wurstmanufaktur direkt vom Hof. Die Kinder lieben es, die ersten Packungen sind leer!

Mehr Regionalität und mehr Nachhaltigkeit geht nicht!

Hier geboren, Hier geweidet, hier verarbeitet, hier verkauft. Wir lieben und leben echte Nachhaltigkeit aus Überzeugung heraus, dass wir regionale Lebensmittelproduktion brauchen.

Regionalität als Sicherheit für uns bei internationalen Lebensmittelmärkten

Wenn wir alles hier produzieren, können wir langfristig unabhängig bleiben von internationalen Entwicklungen, wie auch immer sie sich gestalten werden.

Wir freuen uns auf Sie,

Team Susis Farm

Moorriemer Weißwurst, frisch gemacht

Moorriemer Weißwurst, frisch gemacht

Weißwurst nur aus Bayern?

Warum? Ist es Schlesische oder Münchner Weißwurst? Nein, es ist Moorriemer Weißwurst! Aus eigenem Kalbsfleisch und frischen Schweinebäckchen gemacht!

Meister Manfred liebt Weißwurst!

Es macht richtig Spaß, bei der Arbeit zuzuschauen. Mit welcher Passion, Fachwissen und feinem Gaumen Meister Manfred bei der Sache ist! Vielen Dank für die tolle Arbeit! Wir wissen es sehr zu schätzen!

In Kleinstmengen produziert!

Im mini Kutter werden die frischen Zutaten gemischt. Für mich neu war, dass auch Milch verwendet wird. Dann kam mir die Idee, Lactosefreie Milch zu verwenden. Ein kleines bisschen zu spät, die Hälfte war schon drin. Aktuell ist es halb/halb, lactosefrei, normale Milch. Beim nächsten Mal stellen wir komplett Lactosefrei her.

Abgefüllt und gebrüht

In einem Handkurbel Wurstfüller wird die Wurst abgefüllt und anschließend gebrüht.

Fertig zum Frühstück!

Jede Woche frühstücken wir einmal gemeinsam mit allen Mitarbeitern. Vom Hof, von Susis Farm und eventuell Gästen. Hier wird gleich probiert, wie es schmeckt. Phantastisch! Oder ganz bayrisch mit einem feinen Bier genossen… hmmmm…

Wie lange wird es Weißwurst geben?

Wie lange es Weißwurst geben wird, hängt wie immer von unseren Kunden ab. Solange ihr wollt! Ich denke, noch ein paar Wochen…

Wir freuen uns auf Sie,

Team Susis Farm!

Gratisfrikadelle für Helfer in der Corona-Krise bei Susis Farm

Wertschätzung!

Wer ehrenamtlich in der Coronakrise arbeitet, Menschen betreut, Essen ausfährt, besonderen Belastungen ausgesetzt ist, kann sich bei Susis Farm gratis eine Frikadelle im Brötchen abholen!

Wir von Susis Farm arbeiten weiter für Sie, produzieren täglich vor Ort und möchten Helfer unterstützen!

Zusammenhalt!

Auch Feuerwehr, Polizei, Altenpfleger können sich gerne eine Frikadelle abholen! Sagen Sie kurz im Laden bescheid, wir bringen sie gerne nach draußen! Wir alle müssen zusammenhalten und sind aufeinander angewiesen. Wir sind für Sie da!

Desinfektionsmittel!

Bei uns erhalten Sie Desinfektionsmittel zu fairen Preisen! Es ist pH-neutral und tötet Viren, Bakterien, Pilze und greift die Haut nicht an. Wer mehr benötigt, kann sich gerne melden!

Wir freuen uns auf Sie, Ihr

Team von Susis Farm!

Wurstchallenge 2019

Wurstchallenge 2019

Endlich, die besten Bilder des Wurstchallenge- Fotowettbewerbes sind gekürt!

Susis Farm rief den Fotowettbewerb „Wurstchallenge“ aus, sodass Wurst- und Fotobegeisterte Kunden sich persönlich einbringen konnten.

Der Gewinner ist Henrik Thormählen mit seinem Grillkumpel! Die passionieren Griller konnten mit ihren Wurst-Werken überzeugen und wurden mit dem großen Grillpaket für 6 Personen belohnt!!! „Wir grillen jede Woche und probieren uns durch das gute Sortiment,“ sagte Henrik, der besonders Wert auf gutes Fleisch legt.

Das Team von Susis Farm gratuliert den Gewinnern ganz herzlich!

Am besten gefiel den Lesern das Bild der Chili Bratwurst, der feurigen eigenen Bratwurst aus Freilandschwein!

Auch die geschmackvolle Lammbratwurst konnte von den Feinschmeckern gut in Szene gesetzt werden.

Rucola-Käse Bratwurst vorzüglich angerichtet! Denn sie zeigt sehr gekonnt die Zutaten von Marcels eigener Wurstkreation https://test2017.susisfarm.de/marcel-ist-der-wurstkoenig-von-susis-farm/ im Anschnitt und im Bild! Gut gemacht!

Platz 2 ging an Lydia Kuhn mit ihrem Frühstück unter Verwendung von Susis Farm Produkten. Neben der leckeren Wurst durfte der Susis Farm selbst gemachte Trend-Frischkäse nicht fehlen!

„In der Schule richten wir bei Projekten öfter ein Frühstück an. Eure Wurst muss immer dabei sein, insbesondere die Treckerwurst! Die Kinder freuen sich sehr darüber!“ Lydia konnte zur Preisverleihung nicht da sein, daher erhielt sie ihren Preis in Höhe eines hochwertigen Grillpaketes für vier Personen in der darauffolgen Woche. Einen Guten Appetit!

Preis 3 ging an Stefan Hein, dem Initiator der Wurstchallenge. Stolz nahm er seinen wohlverdienen Preis entgegen!

Marcel, Stefan, Susi, Karin

Wir gratulieren ganz herzlich und danken für dieses farbenfrohe und ansprechende Bild! Stefan kommentierte: „Eure Produkte sind einfach gut und es macht Spaß, bei euch einzukaufen!“

Pikantje und Löwe im Duett an mediterranem Nudelsalat, von Stefans hervorragender Namensgebung können wir noch lernen!

Der mediterrane Nudelsalat ist auch für Sie bei Susis Farm Rastede erhältlich.

Lieben Dank Stefan, für Deine Kritik an unseren Bildern und der dadurch geborenen Wurstchallenge-Idee!!!

Wir danken ganz herzlich allen Teilnehmen und wünschen Ihnen eine phantastische Grillsaison! Lassen Sie sich überraschen von den noch kommenden Neuheiten!

Ihr Team von Susis Farm!