Jetzt gibt es Wildhasen aus Oldenburg!
dann und wann bekommen wir von umliegenden Jägern Wild. Es ist absolut regional, hier geschossen, hier versorgt (ausgenommen, abgezogen) und eingeschweißt. Jäger leisten einen wichtigen Beitrag zur Hege des Wildes, achten auf ihr Revier, Umwelt- und Artenschutz. Lesen Sie hier mehr!
Wild ist nur selten verfügbar, sichern Sie sich jetzt Ihr Stück und frieren es ein!
✅Update: 16.07.2025 ✅
Transparenzhinweis: Dieser Blogbeitrag stammt aus einer Zeit, in der der erwähnte Hof eine gültige Biozertifizierung hatte. Da sich Zertifizierungen und die Beweggründe dafür im Laufe der Zeit ändern können, möchten wir darauf hinweisen, dass der Hof derzeit (Stand: Juli 2025) nicht biozertifiziert ist. Wir haben den ursprünglichen Beitrag bewusst im Archiv belassen, um die Historie korrekt zu dokumentieren.
Datum: 24.02.2024
Susi’s Farm steht auf einem Hof mit langer landwirtschaftlicher Geschichte: Hier wurden bislang Gemüse und Getreide angebaut sowie Rinder gehalten. Heute leben wir auf dem Hof gemeinsam mit einem Pferd, zwei Ponys, Hobbyhühnern und ein paar freiheitsliebenden Katzen. 🐓🐴🐈
Doch wir wollten mehr: Mehr Kreislauf, mehr Sinn, mehr Nachhaltigkeit.
Seit vielen Jahren arbeite ich daran, meinen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten – durch Reisen, Recherchen, Weiterbildung und praktische Umsetzung. Mein Ziel war und ist es, einen Ort zu schaffen, an dem Lebensmittel verantwortungsvoll und im Einklang mit der Natur produziert, verarbeitet und verkauft werden – direkt vor Ort.
Ein ganz besonderer Meilenstein auf diesem Weg war die wissenschaftliche Begleitung unserer Idee durch eine Masterarbeit unter der Leitung von Professor Otterpohl. Die Studentin Banu Sengül hat eine beeindruckende Arbeit über die Potenziale unseres Hofes und die Vision von Susi’s Farm geschrieben – und dafür den Forschungspreis der deutschen Biolebensmittelwirtschaft erhalten.
👉 Hier geht’s zur Masterarbeit und mehr Infos
Wir sind sehr stolz auf dieses Ergebnis – und dankbar für die wertvolle Unterstützung und Zusammenarbeit mit allen Beteiligten!
Der Garten von Susi’s Farm ist weit mehr als nur ein Ort, an dem Gemüse wächst. Er ist ein lebendiger Lehr- und Lerngarten, ein Raum zum Mitmachen, Staunen und Schmecken.
Bei uns können interessierte Menschen lernen, wie frisches Gemüse nach den Prinzipien des Market Gardening und der Permakultur angebaut wird. Wer mit anpacken oder sich inspirieren lassen möchte, ist herzlich willkommen!
Und wer lieber genießt als gärtnert: Unser frisch geerntetes Gemüse kann direkt vor Ort gekauft werden – regionaler geht’s kaum.
Wir stecken gerade mitten im Umbau: Aus der alten Garage entsteht unser neuer Hofladen mit angeschlossener Küche. Dort werden wir zukünftig nicht nur unsere hausgemachten Wurst- und Fleischprodukte wie Schinken, Bratwurst oder Mettwurst herstellen, sondern auch frische Salate und Suppen – natürlich aus eigenem Fleisch und selbstgezogenem Gemüse.
Im Hofladen erwartet euch:
eine kleine, sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Lebensmitteln
viele eingekochte Leckereien – gesundes „Fastfood“ zum Mitnehmen
frisches Gemüse, direkt vom Feld – nur 10 Meter entfernt!
Es ist ein wunderbares Gefühl:
Auf unseren Wiesen wächst das Gras – Futter für unsere Tiere 🐮
Unsere Tiere wachsen heran, gepflegt und mit Respekt behandelt
Gemüse gedeiht im Garten, gepflegt mit viel Herzblut
Und all das wird hier vor Ort geerntet, verarbeitet und verkauft
Dieser geschlossene Kreislauf ist das Ergebnis jahrelanger Arbeit und Lernprozesse. Es hat viel Zeit gebraucht, sich das nötige Wissen anzueignen und es Schritt für Schritt in die Praxis umzusetzen. Doch wir spüren: Es ist genau richtig so. Denn wir tun es mit Herz und Überzeugung.
Der Umbau des Hofladens ist aufwändiger als erwartet. Leider mussten wir wegen sicherheitsrelevanter Schäden am Dachgebälk größere Reparaturen veranlassen – das hat unseren Zeitplan ordentlich durcheinandergebracht. Aber: Sicherheit geht vor!
Wir sind zuversichtlich, Ende März eröffnen zu können – und freuen uns riesig auf diesen Schritt.
Der Frühling naht – und unsere Gewächshäuser wollen vorbereitet werden! Unterstützung bekommen wir dabei von unseren fleißigen Hühnern – und vielleicht auch von euch?
Am kommenden Samstag laden wir herzlich zum Gartentag auf Susi’s Farm ein:
🥐 gemeinsames Frühstück
🌱 gemeinsames Arbeiten
🛠️ schöne Gemeinschaft inmitten der Natur
📌 Mehr Infos zum Gartentag
📧 Wer mithelfen möchte, meldet sich bitte unter team@susisfarm.de, damit wir Frühstück, Einsatz und Geräte gut planen können.
Wir freuen uns auf euch – ob mit Schaufel, Einkaufskorb oder einfach aus Neugier!
Euer Team von Susi’s Farm
Folgt uns auf Facebook und Instagram, tragt euch gerne für unsere Kundenkarte ein, dann bleibt ihr in dieser heißen Phase auf dem Laufenden!
Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien ein frohes neues Jahr 2024 😃🎉🎈
Infos zum neuen Jahr finden Sie unter Aktuelles & Angebote.
Einfach regelmäßig vorbeischauen, unsere Webseite wird täglich aktualisiert!
Wir hoffen, dass Sie mit Ihrer Familie ein besinnliches Weihnachtsfest genießen konnten 🎄🎅🏼⛄️🎁❄️🍬 und freuen uns darüber, wenn Sie uns Bilder 📸 von Ihrem Weihnachtsessen 🥗🍗 per E-Mail an team@susisfarm.de zukommen lassen!
Wie Sie ja wissen, sind wir umgezogen! Bis zum 31.12.2023 haben wir in Rastede alles abgebaut.
Bis dahin gibt es trotzdem schon einen Lieferservice und die Bestellung im Online-Shop wird auch im Januar oder Februar 2024 schon möglich sein.
Wir freuen uns auf EUCH!
EUER Team von Susiś Farm
⭐️ Ab heute (Freitag, den 29.12.2023) gibt es bei Susi´s Farm den Online-Antrag für Ihre persönliche Kundenkarte, die Ihnen in Zukunft viele Vorteile bringt!
⭐️ Nach ausfüllen des Antrages schicken wir Ihnen im ersten Schritt eine Stempelkarte per Post, die Sie dann im neuen Laden oder mit dem Lieferservice nutzen können.
⭐️ Für je 10 Euro Wareneinkaufswert gibt es einen Stempel. Wenn 10 Stempel voll sind, gibt es entweder eine hausgemachte Fleischwurst oder 500 g Rinderhackfleisch GRATIS.
⭐️ Mit der Kundenkarte gibt es Einladungen zu Events und Aktionen und Zugang zu exklusiven Sonderangeboten.
⭐️ Jeder, der bei uns online eine Kundenkarte beantragt (unabhängig davon, ob er Stempel sammeln konnte, oder nicht), bekommt 20% Rabatt (auf unsere hausgemachten Waren) bei seinem ersten Einkauf bei Susi´s Farm am neuen Standort in Burwinkel ab März 2024!
⭐️ Bei Fragen schreiben Sie uns gerne eine Nachricht per E-Mail an team@susisfarm.de
Wie Sie ja wissen, ziehen wir um! Vom 27.12.2023 bis zum 31.12.2023 wird in Rastede alles abgebaut.
Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien einen guten Rutsch ins neue Jahr 2024 😃🎉🎈
Ihr Team von Susi´s Farm
Wir freuen uns, wenn Sie uns Bilder 📸 von Ihrem Weihnachtsessen 🥗🍗 per E-Mail an team@susisfarm.de zukommen lassen!
Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie ein besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr! 🎄🎅🏼⛄️🎁❄️🍬
Rindfleisch in süßer Kirschsoße
Rinderfilet mit cremiger Pilzsoße
Neueste Kommentare