von sj | Sep. 23, 2026 | Uncategorized |
Nachruf auf Manfred Walter
* 26. Mai 1946 in Horsten
† 7. September 2026 in Rastede
Mit großer Trauer nehmen wir Abschied von Manfred Walter.
Seit 2022 hat Manfred im Nebenjob bei Susis Farm mitgearbeitet. Zuvor führte er als Fleischermeister eine Fleischerei in Rastede und stellte später lange Zeit in Lettland Wurst und Wildwurst her. Seine Rezepte wurden mehrfach von der DLG prämiert. Im Ruhestand hat er sein ganzes Herzblut und seine jahrzehntelange Erfahrung bei uns eingebracht. Er gab den feinen Produkten seine ganz eigene Note. Oft waren es Kleinigkeiten und Nuancen, die den entscheidenden Unterschied ausmachten.
Sein Humor und seine ruhige, feine Art werden uns unvergessen bleiben.
Als unser Meister im vergangenen Jahr zu Weihnachten gesundheitlich ausfiel, war Manfred sofort zur Stelle. Gemeinsam haben wir morgens um vier Uhr die Bestellungen für den Tag fertiggemacht. Gerne habe ich ihn angerufen, um Spezialfragen zum Thema Fleisch mit ihm zu besprechen – Fragen, die mir sonst niemand so fundiert beantworten konnte.
Wir vermissen dich, Manfred sehr und werden dich in unserem Herzen behalten.
Herzlichst,
Team Susis Farm
von sj | Aug. 20, 2024 | Aktuelles, Uncategorized |
Liebe Kunden,
heute könne wir leider nicht auf den Rathausmarkt kommen weil ich kurzfristig verhindert bin und keinen Ersatz habe. Wir bitten um Entschuldigung und Verständnis!
Morgen am 21.08. in Eversten werden wir wieder da sein und ganz viele Tomaten, Gurken etc. Dabei haben.
wir freuen uns auf Euch!
das Team von Susis Farm
von sj | Apr. 9, 2020 | Uncategorized |
Liebe Freunde von Susis Farm!
Nur diese Woche, hausgemachter Eier-/Schokolikör, auch ohne Alkohol!
Zu Ostern dürfen wir nicht mit unseren Lieben zusammensitzen, doch denken wir an sie!
Wir werden bei uns ein gemeinsames Skype-Osterfest mit unserem hausgemachten Eierlikör feiern!
Für die Kinder ist auch gesorgt. Sie lieben den alkoholfreien Eierlikör! Meistens fragen meine Kinder mich, ob ich ihnen Kinder- Schokolikör, natürlich mit Ei aus kleiner mobiler Freilandhaltung, echtem Kakao und richtigem Zimt, natürlich laktosefrei ohne zugesetzte Aromen machen kann!
Die schönen dekorativen Hasenflaschen können Sie auch einzeln erwerben und Ihren eigenen Likör zaubern!
Die Schokosoße kann bei Bedarf mit Milch oder Wasser verdünnt werden, da sie richtig schön schokoladig schmeckt und als Eis- oder Dessertsoße gut geeignet ist.
Liebe Grüße, Ihr Team von
Susis Farm!
![Neue Susis Farm Parmesan-Tomate Wurst hat den Kindertest bestanden!]()
von sj | März 24, 2020 | Uncategorized |
Der Kindertest bei unserer Wurst!
Die Neue Wurstkreation von unserem Wurstkönig Marcel Völger wurde gestern Abend bei unseren Kindern getestet! Einstimmig haben sie befunden, dass diese neue Wurst ihren hohen Ansprüchen auf Geschmack und Konsistenz voll entspricht!
Das Besondere:
Diese Gourmetwurst wird aus aromatischem Parmesan und Tomate mit Petersilie vor Ort in Rastede hergestellt. Sie ist mild, geschmackvoll mit einer lockeren, sehr gaumenschmeichelnden Konsistenz! Sie wird frisch produziert und auf Wunsch als Service für Sie natürlich auch gerne eingeschweißt.
Papa verzichtet auf zweite Wurst zugunsten der Kinder!
„Mama, hast du noch mehr???“ Die Große bat um ein weiteres Stück, der Kleine folgte… Es waren – als Papa kam – nur noch zwei in der Pfanne. „Ja OK, dann bekommt ihr jeder noch eine halbe und ich nehme eine…!“ Sehr lieb!
Mein Kleiner meinte: „Sie schmeckt lecker ein bisschen käsig – aber nicht zu käsig“ Süß, wie Kinder etwas beschreiben. Dabei mag er eigentlich keinen Käse, nur geschmolzen.
Dennoch – ohne Ketchup geht nichts… Wahrscheinlich ist es bei Kindern so. Wir waren damals genauso… 🙂
Guten Appetit,
wir freuen uns auf Sie, Ihr Team von
Susis Farm!
von sj | Okt. 16, 2018 | 2018, Uncategorized |
Am 17.10.2018 basteln wir in Oldenburg, Alte Gärtnerei 13 Kastanientiere mit Kindern. Es wird bestimmt wieder eine liebevolle und fröhliche Veranstaltung! Wer mag, darf sich gerne anmelden! ????
Der Wunsch kam von den Kindern selbst beim Stecklingsworkshop
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