Kinder liegen uns am Herzen, sie sind unsere Zukunft und manchmal ein Spiegel unserer selbst! Genau diese Zukunft liegt uns am Herzen, weshalb wir Nachhaltigkeit leben, vom Samenkorn bis zum fertigen Produkt!
Die Kinder hatten die Möglichkeit, ihre Nikolausstiefel bis gestern zu Susis Farm zu bringen. Über Nacht war der Nikolaus da und hat sie gefüllt!
Einen schönen Nikolaus wünscht das Team von
Susi’s Farm!
PS: Schauen Sie gerne in unsere Weihnachtsangebote, besonders empfehlenswert ist das Weidekalbsfleisch vom Biohof Moorriem, aus dem Susis Farm hervorgegangen ist.
Wir, das Team von Susis Farm besuchen die glücklichen Freilandschweine, die in Rastede angeboten werden
Ein schöner Sonntag mit den Freilandschweinen
Am Wochenende Ende Februar haben wir von Susis Farm die glücklichen Freilandschweine besucht. Wir wollten uns selbst von der Freiheit und dem Luxus überzeugen, in dem diese Schweine leben dürfen. Exklusiv vermarkten wir die Freilandschweine für Sie in Rastede! Die freilaufenden Schweine sind wirklich süß und konnten die Sonne richtig genießen!
Die „Wiesenoinks“ können sich sonnen und suhlen!
Die – wie wir sie nennen – Wiesenoinks – haben die Wahl, im Stall, draußen in der Wassersuhle oder auf dem Gras der Weide zu sein. Sie sind an frischer Luft! Mit diesem großen Auslauf werden sie mindestens doppelt so alt wie normale konventionelle Schweine im Stall.
Freilandschweine in Weidehaltung nehmen langsamer zu
Es ist wie bei Ihnen und uns 😉 – viel Bewegung/Sport gleich geringere Zunahmen trotz gutem Futter, lach…
Wegen der unfassbar großen Bewegung haben sie wesentlich geringere Zunahmen als alle anderen Stallschweine, folglich ist die Aufzucht ebenfalls deutlich kostenintensiver.
Wie werden sie gefüttert?
Weil die Fütterung als konventionell zählt, gelten sie nicht als zertifizierte Bioschweine. Dafür ist der Auslauf für die Freilandschweine außergewöhnlich groß, wie man auf den Bildern sieht!
Schlachtung in Ruhe am frühen Morgen
So würden Sie sich eine Schlachtung wünschen, oder? Wir realisieren es! Einen Tag vor Tag x werden die Duroc Kreuzungen zum Schlachter transportiert. Dann bleiben sie eine Nacht dort, bekommen Futter und werden morgens ganz früh in Ruhe, tiergerecht, stressfrei geschlachtet. Auf diese Art und Weise wirkt sich die Fahrt nicht auf das Fleisch aus. Wenn insbesondere Schweine mit Stress geschlachtet würden, würde die Fleischqualität leiden, die für Sie als unser Kunde excellent sein muss!
EEG-Hirnstrommessung zum Nachweis der Betäubung
Das Betäubungsgerät beinhaltet eine dokumentierte EEG-Messung um nachzuweisen, dass das Tier bei Schlachtung tatsächlich betäubt gewesen ist. Wenn Sie sich gesund, nachhaltig, regional, bewusst ernähren, wissen Sie es sehr zu schätzen. So sollten Schweine leben dürfen, oder was meinen Sie? In nachhaltiger Freilandhaltung!
Eigenes Biorind und Freilandschwein werden komplett selbst in Rastede verarbeitet
Diese Schweine werden natürlich auch, wie eigenes Biorindfleisch in der beliebten Rasteder Bratwurst schonend verarbeitet. Unser Wurstkönig 😉 https://test2017.susisfarm.de/marcel-ist-der-wurstkoenig-von-susis-farm/ kreiert sie im Laden höchst persönlich! Wir legen Wert auf höchste Fleischqualität und Produktqualität, damit bauen wir die regionalen Vermarktungsstrukturen Stück für Stück weiter aus.
Freilandschweinefleisch für die Gastronomie
Benötigen Sie für Ihr exklusives Restaurant zugeschnittenes oder ganzes Freilandschweinefleisch, sprechen Sie uns an! Wir erfüllen Ihre Wünsche und freuen uns über eine gute Zusammenarbeit!
Kommen Sie und überzeugen Sie sich von der einzigartigen Qualität des Fleisches!
Endlich, die besten Bilder des Wurstchallenge- Fotowettbewerbes sind gekürt!
Susis Farm rief den Fotowettbewerb „Wurstchallenge“ aus, sodass Wurst- und Fotobegeisterte Kunden sich persönlich einbringen konnten.
Der Gewinner ist Henrik Thormählen mit seinem Grillkumpel! Die passionieren Griller konnten mit ihren Wurst-Werken überzeugen und wurden mit dem großen Grillpaket für 6 Personen belohnt!!! „Wir grillen jede Woche und probieren uns durch das gute Sortiment,“ sagte Henrik, der besonders Wert auf gutes Fleisch legt.
Das Team von Susis Farm gratuliert den Gewinnern ganz herzlich!
Am besten gefiel den Lesern das Bild der Chili Bratwurst, der feurigen eigenen Bratwurst aus Freilandschwein!
Auch die geschmackvolle Lammbratwurst konnte von den Feinschmeckern gut in Szene gesetzt werden.
Platz 2 ging an Lydia Kuhn mit ihrem Frühstück unter Verwendung von Susis Farm Produkten. Neben der leckeren Wurst durfte der Susis Farm selbst gemachte Trend-Frischkäse nicht fehlen!
„In der Schule richten wir bei Projekten öfter ein Frühstück an. Eure Wurst muss immer dabei sein, insbesondere die Treckerwurst! Die Kinder freuen sich sehr darüber!“ Lydia konnte zur Preisverleihung nicht da sein, daher erhielt sie ihren Preis in Höhe eines hochwertigen Grillpaketes für vier Personen in der darauffolgen Woche. Einen Guten Appetit!
Preis 3 ging an Stefan Hein, dem Initiator der Wurstchallenge. Stolz nahm er seinen wohlverdienen Preis entgegen!
Marcel, Stefan, Susi, Karin
Wir gratulieren ganz herzlich und danken für dieses farbenfrohe und ansprechende Bild! Stefan kommentierte: „Eure Produkte sind einfach gut und es macht Spaß, bei euch einzukaufen!“
Pikantje und Löwe im Duett an mediterranem Nudelsalat, von Stefans hervorragender Namensgebung können wir noch lernen!
Der mediterrane Nudelsalat ist auch für Sie bei Susis Farm Rastede erhältlich.
Lieben Dank Stefan, für Deine Kritik an unseren Bildern und der dadurch geborenen Wurstchallenge-Idee!!!
Wir danken ganz herzlich allen Teilnehmen und wünschen Ihnen eine phantastische Grillsaison! Lassen Sie sich überraschen von den noch kommenden Neuheiten!
Die Story: Wir posteten ein Bild von der neusten Bratwurstkreation. Nur war das Bild – sozusagen – ähm -sehr mäßig schön, für unsere Ästhetik gewohnten Kunden offenbar unzumutbar. Es hagelte Kritik, dass man es doch besser präsentieren könnte, allen voran Stefan Hein, der gleich eine Alternative schickte. Die Idee war geboren, wir machen eine Wurstchallenge!!!
Das erste Bild war eine Variante der Käsebratwurst, es ging mir einfach um die Info… Nicht mit unseren Kunden, lach…
<– Das ist schon besser… :-))) Stefans Mindestalternative (!) zur Präsentation
Vielen lieben Dank!!! Auch dafür, dass wir dich und dein Bild erwähnen dürfen! Ich bin gespannt, wie es wird, wenn du dir richtig Mühe gibst bei der Präsentation der regionalen eigenen, frischen Bratwurst aus vorwiegend Biorind und Freilandschwein! 🙂
Einsendeschluss ist der 31.03.2019 Schickt die Bilder bitte an aktion@susisfarm.de und gewinnt das hochwertige Grillpaket mit Grillspezialitäten!!!
Macht mit, ich bin unglaublich gespannt und freue mich schon sehr auf eure Bilder!!!
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Das erste Bild war eine Variante der Käsebratwurst, es ging mir einfach um die Info… Nicht mit unseren Kunden, lach…
<– Das ist schon besser… :-))) Stefans Mindestalternative (!) zur Präsentation
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