Einheitbuddeln! Machen Sie Mit! Deichfreunde Varel und Susis Farm pflanzen Bäume!

Einheitbuddeln! Machen Sie Mit! Deichfreunde Varel und Susis Farm pflanzen Bäume!

Am 03.10.19 ist nicht nur der Tag der Deutschen Einheit, sondern auch Tag der Bäume. Es findet eine bundesweite Baumpflanzaktion statt, die den Namen “Einheitbuddeln” trägt. Stellen Sie sich vor, jeder Bürger würde einen Baum pflanzen?!

Die Deichfreunde Varel, http://www.friesland.heldenheimat.de

Susis Farm https://test2017.susisfarm.de/die-farm/in Zusammenarbeit mit dem Biohof Moorriem,Biohof Huntorf und Hortis e.V.

https://www.hortis.org/der-verein-stellt-sich-vor/

beteiligen sich an der Aktion und pflanzen Obst- und Nussbäume.

Wo? Burwinkel 20, 26931 Elsfleth

Wann? 03.10.19 von 8 – 10 Uhr

Anmeldung: Aktion@susisfarm.de

Spenden: Für Obst- oder Nussbaumspenden (Maronen, Walnüsse, Mandeln, Haselnuss,…) zur Pflanzung sowie zweckgebundene finanzielle Spenden für Bäume sind wir sehr dankbar. Mit ca. 20€ können wir hier einen Baum pflanzen.

Die Spenden werden vom Hortis e.V. entgegengenommen und für Pflanzugen verwendet.

Empfänger: Hortis e.V.

IBAN: DE09280501000092687367

Verwendungszweck: “Einheitbuddeln Bäume pflanzen”

Wir freuen uns über jeden, der mitmacht,

Ihr Team von @susisfarm.de

Einheitbuddeln! Machen Sie Mit! Deichfreunde Varel und Susis Farm pflanzen Bäume!

Neu!!! Eigene, leckere Freiland-Enteneier von Stefan Hügel, ein Projekt auf dem Biohof Moorriem

Ab jetzt neu im Angebot, sofern verfügbar: Exklusive Freiland Enteneier von Stefan Hügel, Doktorand der Uni Hamburg! Ein Projekt auf dem Biohof Moorriem

Studienarbeiten auf dem Biohof Moorriem:

Seit dem lezten Jahr werden einige Studienarbeiten auf dem Biohof Moorriem geschrieben. Es geht dabei um ökologische, ökonomische und ganzheitliche Fragestellungen. Denn nur, wenn wir jungen Menschen die Möglichkeit geben, praktische Arbeiten mit Relevanz zu schreiben, kann ihr großes Potential und ihr Geist der Menschheit dienen. So unterstützt der Biohof Moorriem sie, indem Raum, Fläche ein Schlafplatz und natürlich hofeigenes, nachhaltiges Wissen zur Verfügung gestellt wird. Abends gibt es gerne mal ein gemeinsames Bier oder es wird gemeinsam (natürlich leckeres Susis Farm Fleisch) gegrillt.

Die Doktorarbeit zu Omega 3 Fettsäuren in Enteneiern:

Im Rahmen seiner Promotion untersucht Stefan Hügel, Doktorand an der TU Hamburg, das Potential von Wasserlinsen für die Fütterung von Enten. Durch den hohen Gehalt an Omega-3 Fettsäuren in den Wasserlinsen, sollen besonders hochwertige Eier mit hohen Gehalten an DHA erzeugt werden.

Was ist DHA, wozu ist sie wichtig?

DHA ist eine Omega-3 Fettsäure, die besonders für die Gehirnentwicklung essentiell ist und ansonsten nur in Algen und Meeresfrüchten in nennenswerten Mengen vorkommt.

Was fressen die Enten?

Darüber hinaus erhalten die Enten außer den Wasserlinsen, die direkt im Ententeich produziert werden, ausschließlich Bio-Futter und was sie sonst noch auf den Grünflächen finden. Gerne genommen sind hierbei Regenwürmer oder Schnecken aus der Freilandfläche. Enteneier lassen sich wie Hühnereier verwenden, sind jedoch etwas größer und haben ein festeres Eiklar. Sie schmecken ein wenig cremiger als Hühnereier.

Was enthalten die exklusiven Freiland Enteneier noch an besonderen Inhaltsstoffen?

Für unsere Gesundheit enthalten die Freilandeier insgesamt deutlich mehr Mikronährstoffe, wie z.B die B-Vitamine inklusive B12! Desweiteren gelten Enteneier als Geheimtipp für besonders fluffigen Kuchen. Während in Frankreich und England Enteneier in großem Maßstab produziert werden, ist das in Deutschland (noch) nicht der Fall.

Finden Sie auch, dass diese exklusiven Freiland Enteneier vom Biohof Moorriem einen Versuch wert sind? Nutzen Sie die Chance und probieren Sie exklusiv unsere Enteneier aus lokaler Produktion, von glücklichen Enten!

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Fotowettbewerb Susis Farm Wurstchallenge 2019!!!

Die Story: Wir posteten ein Bild von der neusten Bratwurstkreation. Nur war das Bild – sozusagen – ähm -sehr mäßig schön, für unsere Ästhetik gewohnten Kunden offenbar unzumutbar. Es hagelte Kritik, dass man es doch besser präsentieren könnte, allen voran Stefan Hein, der gleich eine Alternative schickte. Die Idee war geboren, wir machen eine Wurstchallenge!!!

Das erste Bild war eine Variante der Käsebratwurst, es ging mir einfach um die Info… Nicht mit unseren Kunden, lach…

<– Das ist schon besser… :-))) Stefans Mindestalternative (!) zur Präsentation

Vielen lieben Dank!!! Auch dafür, dass wir dich und dein Bild erwähnen dürfen! Ich bin gespannt, wie es wird, wenn du dir richtig Mühe gibst bei der Präsentation der regionalen eigenen, frischen Bratwurst aus vorwiegend Biorind und Freilandschwein! 🙂

Einsendeschluss ist der 31.03.2019 Schickt die Bilder bitte an aktion@susisfarm.de und gewinnt das hochwertige Grillpaket mit Grillspezialitäten!!!

Macht mit, ich bin unglaublich gespannt und freue mich schon sehr auf eure Bilder!!!

Die Masterarbeit von Frau Banu Senguel zu den Potenzialen des Biohof Moorriem und Susis Farm wird mit dem Forschungspreis der Bio-Lebensmittelwirtschaft ausgezeichnet

Die Masterarbeit von Frau Banu Senguel zu den Potenzialen des Biohof Moorriem und Susis Farm wird mit dem Forschungspreis der Bio-Lebensmittelwirtschaft ausgezeichnet

Wir gratulieren Frau Banu Sengül!  Das ist eine tolle Bestätigung für ihre Arbeit und zeigt uns, dass wir auf dem richtigen Weg sind. So sehr uns die Natur am Herzen liegt, dürfen wir nicht vergessen, dass ein landwirtschaftlicher Betrieb auch wirtschaftlich arbeiten muss. Wer bei der Weiterentwicklung der ökologisch ausgerichteten Landwirtschaft vorangeht, nimmt oft wirtschaftliche Risiken in Kauf. Umso wichtiger ist für uns, Unterstützer und Geschäftspartner zu finden, die unsere Überzeugung teilen.

Im Rahmen der Preisverleihung auf Messe Biofach am14.02.2019 in Nürnberg wird Frau Sengül ihre Arbeit und das Umfeld einem breiten (Fach-) Publikum vorstellen.

Der Biohof Moorriem und Susis Farm werden natürlich auf der Biofach präsentieren um unsere Produkte vorzustellen, Ideen zu teilen und auch um neue Ideen aufzunehmen.

Seien Sie gespannt auf neue hochwertige Produkte und Leistungen.

 

Hier geht es zur Seite BioThesis.org

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Samstag 01.09.2018 Offener Garten, praktische Vorführung, Verkostung, Vorstellung Biohof Moorriem, Verein Hortis Moorriem e.V. i.G. in Burwinkel 20, 26931 Elsfleth

Darf gern geteilt werden! ?

Am Samstag, den 01.09.2018 findet ab 14.30 Uhr wieder ein interessantes Event statt! Offener Garten, praktische Vorführung, Verkostung, Vorstellung Biohof Moorriem und Verein Hortis Moorriem e.V. i.G. zählen unter anderem zu den geplanten Aktionen des Tages in Burwinkel 20, 26931 Elsfleth.