Eröffnung Susis Farm Ab-Hof-Verkauf in Elsfleth!

Eröffnung Susis Farm Ab-Hof-Verkauf in Elsfleth!

Jetzt Neu! Ab-Hof-Verkauf in Elsfleth!

Biotomaten aus dem Mineralstofftunnel

Jetzt ist es so weit! Die Tomaten aus dem Mineralstofftunnel sind reif und wollen geerntet werden! Auf dem biozertifizierten Hof in Burwinkel wird alles natürlich und selbstverständlich ohne Gifte angebaut. Denn ohne Gifte bleibt das Bodenleben aktiv und kann den Pflanzen die Nährstoffe aus der Erde besser zur Verfügung stellen.

Eigene Biotomaten

Fleisch und Wurstwaren bei Susis Farm

Jede Wurst sowie jeder Fleischsalat wird aufwändig und sorgfältig produziert. Das menschliche Auge und die Hand sortieren das Fleisch am genausten. So eine sorgsame Qualität kann nur eine kleine Produktion leisten. Das Fleisch stammt von regional geschlachteten Tieren, u.a. auch von hofeigenen Biorindern. Die Schweine kommen aus Hannover, vom Onkel des Chefs von Susis Farm Rastede, Marcel Völger. Sein Onkel ist Fleischermeister aus Berufung, der nur maximal 4 Tiere am Tag schlachtet, in Ruhe und mit Respekt. Er ist ebenfalls biozertifiziert, schlachtet nachhaltig Bio- oder Freilandtiere.Wir vertrauen seiner großen Kompetenz und seiner Liebe zum Produkt! Diese Tiere werden von ihm zum Teil gleich zu hochwertiger Fleischwurst verarbeitet, die dann im Fleischsalat Verwendung findet.

frische, hausgemachte Bratwurst

Ein rustikaler Ort

Auf dem traditionellen Bauernhof von 1893 findet der Verkauf ganz einfach in der Garage statt. Wir sind mit Susis Farm ganz klein gestartet und entwickeln uns langsam und nachhaltig weiter, somit finden bei uns ersteinmal Dinge Verwendung, die wir bereits haben wie alte Tische und Regale. Das bedeutet für uns auch gelebte Nachhaltigkeit! Die gemütliche Garage bietet genügend Platz für Tomaten, Gemüse, Fruchtaufstriche, Wildkräutersalz, Liköre, eingeschweisstes Grillgut und Wurstwaren,… …und auch für ein Plätzchen zum Sitzen.

Grillen, Kaffee und Kuchen, ideal für den Nachmittagsausflug

Zum Mittag bieten wir Ihnen frisch gegrillte, hausgemachte Bratwurst zum Kauf an. So können Sie probieren, was wir in Rastede produzieren. Um zwei Uhr gönnen Sie sich hausgemachten Obstkuchen mit einer gemütlichen Tasse Kaffee!

Hausgemachte grobe Bratwurst

Weitere Termine:

Zunächst werden wir für Sie Freitags von 14 bis 18 Uhr geöffnet haben und am Samstag von 11 bis 16 Uhr. Samstag Nachmittag wird es weiterhin Kaffee und Kuchen geben, am 19.09. werden andere hausgemachte Wurstsorten von Susis Farm gegrillt.

Ort:

Burwinkel 20, 26931 Elsfleth

 

Wir freuen uns auf Sie,

Ihr Team von Susis Farm!

 

Eröffnung Susis Farm Ab-Hof-Verkauf in Elsfleth!

Tomaten und deren Verarbeitung! Ab zum Hof von Susis Farm!

Ab zu Susis Farm

Der Ernährungsrat, das ÖZO und Kostbar laden ein, am Samstag, den 26. Oktober Susi’s Farm bzw. den Biohof Moorriem in Elsfleth zu besuchen und dabei alles über Tomaten zu lernen.

Oldenburg_21.10.2019: Wir möchten wissen, wie und wo unsere Lebensmittel hergestellt werden. Und wie eine nachhaltige Produktion aussehen kann. Dafür organisieren wir Exkursionen in die Landwirtschaft.
Am Samstag, den 26.10. geht‘s zu Susi’s Farm nach Elsfleth. Dort gibt es ökologische Produktion zum Sehen, Fühlen, Riechen und Schmecken. Einen Eindruck gib es unter www.susisfarm.de, auf Facebook oder Instagram.
Bei unserer Exkursion wird sich alles um Tomaten drehen und wir werden Ketchup und Tomatenmarmelade herstellen.
Sie lernen die Folientunnel vom Hof kennen und lernen Tipps ud Tricks für gelungene Tomatenzucht.

Start: 9 Uhr mit dem Rad auf dem Parkplatz Pferdemarkt oder 10 Uhr bei Susi’s Farm, Burwinkel 20, 26931 Elsfleth. Programm auf dem Hof bis 13 Uhr. Rückkehr ca. 14 Uhr am Pferdemark.
Kosten: 5 € pro Person.
Fragen und Anmeldung bis zum 24. Oktober an landwirtschafterleben@oezo.de
Infos auch unter
www.ernaehrungsrat-oldenburg.de

Kontakt
Canan Barski
Eine Welt-Promotorin im Ökumenischen Zentrum Oldenburg e.V.
Mail: barski@oezo.de
Mobil: 0159 0148 7624


Canan Barski
Eine Welt-Promotorin I Ökumenisches Zentrum Oldenburg (ÖZO)
Kleine Kirchenstraße 12 I 26122 OldenburgNiedersachsen entwickelnE-Mail: barski@oezo.de I Telefon und Fax: 0441 /2489524
Bürozeiten: Dienstag und Donnerstag, 09:00 – 17:00 Uhrwww.weltladen-oldenburg.de/oezohttps://www.facebook.com/oekumenischeszentrumol/