Diese Woche gibt es Neues!
Neben der eigenen Emsländer Geflügelpfanne gibt es in dieser Woche Frisches und Nachhaltiges vom Hof!
Bunte Tomaten und einen leckeren Asiasalat! Diese Tomaten sind mit keinerlei Chemie in Berührung gekommen, sind völlig natürlich und schmecken alle völlig unterschiedlich! Die lilanen und schwarzen Tomaten sind pikant, leicht bitter, gemüsig im Geschmack und daher eher etwas für den reifen Gaumen. Die gelben oder roten Tomaten bestechen durch unterschiedliche Formen und Farbnuancen.
Ich empfehle Tomate Mozzarella mit unterschiedlichen Tomaten, Wildkräutersalz, etwas Olivenöl und eventuell einen Hauch Pfeffer. zum Garnieren empfehle ich den leicht würzig, etwas scharfen Mizuna Asiasalat.
Genießen Sie diese neue, doch eigentlich alte Vielfalt an tomatigen Geschmäckern!
Wir freuen uns auf Sie, das Team von
Susis Farm!
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