Sonntag 09.09.2018
14:30 Uhr Offener Garten, WIR kochen für euch! Kulinarisches Buffet, auch vegan aus der Natur mit (Wild-) Kräutern, Produkten vom eigenen Tier, nachhaltiger Aufzucht (z.B. Rinderragout in Apfel oder Gans aus Freilandhaltung, selbstgebackenem Kräuterbrot) Natürlich auch mit Kaffee und Kuchen 😉 (gegen Spende zwischen 20 und 50€/ Person)
15:00 Uhr Vorstellung Biohof Moorriem und der Verein Hortis Moorriem e.V. i.G. Referentin Susanne Janßen erzählt (auch vor ihrem psychologischen Hintergrund) über ihre Arbeit und geht auf das Thema „respektvoller Umgang“ und wie man „authentisch allen Lebewesen auf Augenhöhe begegnen kann“
16:00 Uhr „Die Bedeutung von Omega 3 und 6 Fettsäuren in der menschlichen Ernährung“ Referent Stefan Hügel, Doktorand der Technischen Universität Hansestadt Hamburg räumt mit Ernährungsmythen auf. Herr Hügel schreibt seine Doktorarbeit auf dem Biohof Moorriem in diesem Themengebiet.
– Bitte um Anmeldung. Bei feuchtem Wetter wird die Veranstaltung in der gemütlichen Bauerndiele stattfinden.
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